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厨艺争霸 美的冰箱再创教科书营销案例

编辑:领域棋牌输钱怎么办 时间:12-26

一次轰动半个中华美食圈,关于“西式提鲜、中式入味”的微信diss,一场新锐蓝带大厨“小宝君”和我国博古斯第一人王海东大厨的正面PK,意外的带货了一款美的温湿精控冰箱,将食物保鲜冷藏做到了极致。这可能是今年高端家电领域,最具创造性、最具参考价值的营销案例之一。

美的冰箱之所以达到如此“无心插柳柳成荫”的推广效果,营销专家从中分析到了品牌高端化、教科书式的软性植入、立体式的整合传播,而家电同行却在其中读出了产品、技术的有力支撑。但万变不离其宗,究其内核而言,无外乎“用户”二字。对用户需求的深刻洞察,或许是美的冰箱实现此次品牌“进阶”的逻辑所在,那么美的冰箱怎么样

厨艺争霸 美的冰箱再创教科书营销案例

独辟蹊径跨界营销 打破尴尬式植入链

此次美的冰箱的抢镜看似意外,实则“有心”,这主要得益于美的冰箱对于年轻用户心智和对于时事热点的敏锐把握。

早在半个月前,东方卫视“顶级厨师”冠军的法国蓝带主厨、在微博坐拥过百万粉丝,并且在豆瓣网美食达人名列第一的小宝君,大胆尝试了将西式提鲜理念融入中古传统四方菜式代替入味的烹饪技巧。美的冰箱作为美味料理的忠实拥护者,决定给予小宝君一展拳脚的平台——与小宝君合作“鲜战四方”栏目,发布了对四方菜式的改良做法。用意大利面来烹制面条、用半汤半烤来代替清炖等新奇做法,引来各方啧啧称奇。将美食料理创新了一番,给观众们带来更好的视觉效果,以此用深刻的出现来加深品牌植入效应。

然而小宝君此举动还引发传统中菜厨师界的热论,第一位赢下全球厨界“奥林匹克”博古斯的中国厨师王海东师傅甚至专门发朋友圈表态,认为这四道菜的改良还能进一步提升,拥有更大的创新空间,可以让中菜“入味”的优良更加深入。全国各派的中菜菜系名厨也纷纷响应。包括淮扬菜大厨夏天,川菜大厨黃士俊,粤菜大厨李权超等都发言支持王海东。在这几大名厨眼中,传统中式做法就是比西式做法更胜一筹。

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