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虾仁披萨

编辑:大吴哥娱乐网 时间:12-22

虾仁披萨

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虾仁披萨

虾仁披萨

材料

1、面粉300克,橄榄油20克,盐3克,糖20克,奶粉10克,水180克,酵母5克。

2、虾仁、洋葱、西红柿、大蒜、马苏里拉芝士、披萨酱适量。

做法

小诀窍

1、把1中的所有材料揉成光滑软面团,发酵。

2、发酵过程中进行第二步的操作,把虾仁放入锅中炒到发红,洋葱切丁干煸发软,西红柿切小丁,大蒜 切片。

3、把发好的面团擀成圆型,此量做了一个大的,三个小的。用叉子在底部叉一些孔,接着放入烤箱烤4分钟左右,底部稍硬即可。

4、拿出饼皮,刷一层披萨酱→ 放入一层芝士 →放入一层虾仁 → 放入一层洋葱→ 撒一些蒜片→ 撒一些西红柿丁→ 再放一些虾仁 → 最后再撒一层芝士。

5、放入烤箱,180度,25分钟。

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