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红葱肉燥

编辑:大吴哥娱乐网 时间:12-15

红葱肉燥

简介 家里随时准备一锅 不管拌饭,拌面,拌菜,.......就是让人食指大动哦~~

材料

主料:带皮五花绞肉1斤,红葱头10颗,蒜末4~5粒

调料:五香粉少许,米酒少许,白胡椒粉少许,水,酱油半杯,冰糖1大匙

做法

小诀窍

1、将红葱头去末横切细片,备用。

2、热油锅,放入猪绞肉拌炒至均匀变白,盛出。

3、直接用猪绞肉出油爆香红葱头、蒜末,呛入米酒,洒上五香粉,捞起。

4、另起一锅放入炒香绞肉,加入所有调味料,加水覆盖绞肉。

5、放入电锅,外锅加米杯水一杯,跳起就ok了。

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